Hvor meget fondant/marcipan skal jeg bruge?

Oprettet d.

Mange er i tvivl om mængden af fondant/marcipan, der skal bruges.

Her finder du et overblik over hvor meget fondant eller marcipan du skal bruge til at overtrække din næste festkage, uanset om det er en rund, firkantet eller hjerteformet kage.

 

Bemærk: Mængderne er vejledende og beregnet udfra en tykkelse på den udrullede fondant på ca. 2-3 mm.

 

rund kage  8 cm. høj 10 cm. høj 12 cm. høj
diam. 10 cm. 200 gr. 250 gr. 300 gr.
diam. 12,5 cm. 250 gr. 300 gr. 350 gr.
diam. 15 cm. 300 gr. 350 gr. 400 gr.
diam. 17,5 cm. 400 gr. 450 gr. 500 gr.
diam. 20 cm. 450 gr. 550 gr. 600 gr.
diam. 22,5 cm. 550 gr. 600 gr. 700 gr.
diam. 25 cm. 600 gr. 700 gr. 800 gr.
diam. 30 cm. 800 gr. 900 gr. 1.000 gr.
diam. 35 cm. 1.000 gr. 1.150 gr. 1.250 gr.
diam. 40 cm. 1.250 gr.  1.400 gr. 1.500 gr.

 

Firkantet kage  8 cm. høj 10 cm. høj 12 cm. høj
10 x 10 cm 250 gr. 300 gr. 350 gr.
12,5 x 12,5 cm. 300 gr. 400 gr. 450 gr.
15 x 15 cm. 400 gr. 500 gr. 550 gr.
17,5 x 17,5 cm. 500 gr. 600 gr. 650 gr.
20 x 20 cm. 600 gr. 700 gr. 750 gr.
22,5 x 22,5 cm. 700 gr. 800 gr. 900 gr.
25 x 25 cm. 800 gr. 900 gr. 1.000 gr.
30 x 30 cm. 1.000 gr. 1.150 gr. 1.300 gr.
35 x 35 cm. 1.300 gr. 1.450 gr. 1.600 gr.
40 x 40 cm. 1.600 gr. 1.750 gr. 1.900 gr.

 

rektangulær kage 8 cm. høj 10 cm. høj 12 cm. høj
15 x 20 cm. 500 gr. 550 gr. 650 gr.
20 x 25 cm. 700 gr. 750 gr. 850 gr.
20 x 30 cm. 750 gr. 900 gr. 1.000 gr.
25 x 30 cm. 900 gr. 1.000 gr.  1.150 gr.
30 x 35 cm. 1.150 gr. 1.300 gr. 1.450 gr.
25 x 40 cm. 1.100 gr. 1.300 gr. 1.400 gr.
35 x 40 cm. 1.400 gr. 1.600 gr. 1.800 gr.
30 x 45 cm. 1.400 gr. 1.550 gr. 1.700 gr.

 

hjerteformet kage 8 cm. høj 10 cm. høj 12 cm. høj
15 cm 450 gr. 500 gr. 550 gr.
20 cm. 700 gr. 800 gr. 900 gr.
25 cm. 850 gr. 950 gr. 1.100 gr.
30 cm. 1.000 gr. 1.150 gr. 1.350 gr.
35 cm. 1.350 gr. 1.500 gr. 1.700 gr.

 

God fornøjelse med dit kageprojekt.